ソリューションセンター
Beneva のカスタマイズされた澱粉ソリューションでイノベーションを実現
弊社の既存の製品範囲を超えるソリューションをお探しですか? Beneva では、デンプンベースのソリューションに関する新しいアイデアを探求し、それを実現できるようお手伝いしたいと考えています。新しいアプリケーションを探求したい場合や、カスタマイズされた技術を必要とするコンセプトをお持ちの場合は、以下のフォームにご記入の上、弊社とのコラボレーションを開始してください。弊社はお客様と一緒に、お客様の特定の要件に合わせた革新的なソリューションを開発できます。
粘度をカスタマイズ
汎用性
当社は、さまざまな製品タイプに対応する粘度調整ソリューションを提供し、それぞれの用途に最適な質感と安定性を保証します。
高度な原料
当社のソリューションは最先端の増粘剤と安定剤を活用し、一貫性と品質を維持しながら、幅広い条件とプロセ スに適応できます。
カスタム粘度ソリューション
Beneva では、食品や飲料から医薬品やパーソナルケア製品まで、さまざまな業界のお客様の特定のニーズを満たすようにカスタマイズされた粘度ソリューションを設計しています。当社のアプローチは、お客様と緊密に連携してお客様独自の課題と目的を理解することに重点を置いており、これにより、製品のパフォーマンスと消費者体験を向上させるカスタマイズされたソリューションを開発できます。
消費者の嗜好
粘度を変更することで、食品や飲料のコクやクリームやローションの触感を改善するなど、お客様の製品の感覚特性を高めるお手伝いをします。
主なメリット
製品の改善
当社の粘度ソリューションは、加工が容易で、保存期間中の安定性が高く、優れた消費者体験を提供する製品の作成に役立ちます。
イノベーションサポート
Beneva の専門家チームは顧客と緊密に連携し、技術サポートを提供し、深い市場洞察を共有して製品の革新を推進します。
規制ガイダンス
当社のすべてのソリューションが、天然で持続可能な原料に対する業界標準と消費者の期待に準拠していることを保証します。
カスタムスターチが消費者の要求を満たす方法
カスタムデンプンは食品業界にとって重要な原料であり、食感、味、健康、さらにはパッケージに対する消費者の正確な要求を満たすように作られています。これらの特殊なデンプンが現代の消費者の好みにどのように応えているかをご紹介します。
カスタムスターチを使用すると、メーカーは、よりクリーミーに、より濃厚に、または特定の口当たりにする必要がある場合でも、製品の質感を微調整できます。これは、一貫性と感覚的な体験が消費者の満足度の鍵となるヨーグルト、ソース、調理済み食品などの製品では非常に重要です。
強化されたテクスチャ
＆ 一貫性
消費者が食品ラベルの透明性を求めるようになるにつれ、非遺伝子組み換えまたはオーガニックのカスタム澱粉の人気が高まっています。これらの澱粉は、メーカーが性能や味を犠牲にすることなくクリーンラベル基準を満たすのに役立ち、自然でシンプルな原料を好む消費者の好みに合致します。
クリーンラベルの要件
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健康への関心が高まる中、脂肪やカロリーを減らしたり、食物繊維やその他の有益な栄養素を豊富に含んだ特注の澱粉が開発されています。これにより、生産者はダイエットに気を遣う消費者にアピールできる、従来の食品のより健康的なバージョンを作ることができます。
健康に配慮した処方
カスタムデンプンは食品の安定性を高め、さまざまな保管条件に適合させ、保存期間を延ばすことができます。これは、管理環境があまり整っていない地域での製品の流通にとって特に重要です。
安定性と保存期間の向上
コスト効率の高い方法で製品を改良するのに役立ちます。脂肪やタンパク質などの高価な原料を置き換えたり減らしたりすることで、カスタムデンプンは、高品質の製品を提供しながら生産コストを抑えるのに役立ちます。
