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タピオカの始まり

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他のデンプンとの比較

ワキシータピオカ澱粉は、そのユニークな組成と機能特性により、さまざまな種類の澱粉の中でも際立っています。比較分析により、通常の澱粉や他の特殊な澱粉と比較したワキシー澱粉の主な違いと利点が明らかになり、特定の用途でワキシー澱粉が好まれる理由が明らかになります。

デンプン

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キャッサバの根から抽出した当社のタピオカ澱粉は、ベーキングや調理に最適な多用途のグルテンフリー増粘剤であり、あらゆる料理に滑らかな食感と純度を保証します。

ネイティブ
スターチ

変性デンプン

安定性と食感を改善するために特別に設計されたこのデンプンは、優れた増粘特性で製品の品質を高めたい食品メーカーに最適です。

調理済みで非常に便利な当社のプレゼラチン化デンプン
簡単に溶け、温かい料理や冷たい料理にすぐにとろみがつき、
素早い食事の準備や工業用途に。

アルファ化デンプン

食感と安定性を向上するために調整された当社の酵素処理デンプンは、
厳しい加工条件に耐えられるように設計されており、食品用途に最適です。

酵素処理デンプン

特殊澱粉

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特殊澱粉

特定の産業ニーズを満たすために開発されたこのデンプンは、質感の改良、凍結融解安定性、透明性において優れた性能を発揮します。

当社の難消化性デンプンはプレバイオティクス繊維として作用し、腸の健康を促進します。
体重管理と代謝の健康に役立ちます。

難消化性デンプン

タピオカを使用した当社のクリーン ラベル デンプンは透明性とシンプルさを備えており、最小限の加工と天然の食品原料を求める消費者に最適です。

クリーンラベルスターチ

当社のオーガニックデンプンと小麦粉は、優れた増粘性、結合性、フィルム形成性により、食品の食感と安定性を一変させます。口当たりを良くし、耐久性のあるコーティングを作るのに最適で、自然食品の革新に最適です。

オーガニックデンプンと小麦粉

他のデンプンとの比較

ワキシータピオカ澱粉は、そのユニークな組成と機能特性により、さまざまな種類の澱粉の中でも際立っています。比較分析により、通常の澱粉や他の特殊な澱粉と比較したワキシー澱粉の主な違いと利点が明らかになり、特定の用途でワキシー澱粉が好まれる理由が明らかになります。

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